KULINER UNIK DI YOGYAKARTA

Tiada habisnya jika kita berbicara tentang Yogyakarta, karena selain dikenal sebagai kota wisata, budaya, dan pendidikan ternyata masyarakat Yogyakarta juga menyimpan berbagai macam masakan atau menu kuliner yang unik dan asing bagi sebagian orang.

Nah bagi agan yang berencana mau berkunjung dan menikmati sensasi berbeda kuliner di Yogyakarta, mungkin tulisan ini sedikit dapat membantu.

Langsung aja yuk disimak

PERINGATAN!!!

Jangan di baca bagi yang merasa jijik. kami hanya bermaksud mereferensikan bagi penggemarnya

1.       Belalang Goreng

Pict by Swaragamajogja.com

Belalang di Gunungkidul ternyata membawa berkah lo, hewan ini tidak hanya dikenal sebagai hama tetapi malah mendatangkan rejeki. Makanan khas masyarakat gunung kidul ini sepintas seperti tidak menarik dan diragukan rasanya. Tetapi agan kalo sudah menyicipi dijamin ketagihan hehe. Belalang di olah dengan di goreng kering atau di goreng sambal manis dan dikemas plastik dengan harga merakyat, hanya Rp.2000 sd Rp. 10.000,- per bungkus

2.       Oseng-oseng Mercon

pict bykuliner-ramadhan.blogspot.com

Ini sih sebenarnya gak unik-unik banget, tapi bagi masyarakat jogja yang terkenal menyukai makanan dengan rasa gurih cenderung manis, menu oseng-oseng mercon jadi mengherankan. Bahan bakunya sih dari daging atau kikil sapi biasa, yang luar biasa adalah proses memasak oseng-osengnya dimana sekilo daging di campur dengan dua atau tiga kilo cabe. Nah lo kebayang deh sensasi pedas yang meledak ala mercon di mulut. Warung makan yang menyediakan oseng-oseng mercon terletak di sepanjang jalan Kyai Ahmad Dahlan Yogyakarta. Dari kilometer nol ke arah barat

3.       Bakmi Lethek dan Penthil

pict by mielethek.blogspot.com

Ini mie khas daerah Punduk, Srandakan, Bantul. Bahan bakunya sama dengan mie lainnya tetapi pengolahannya yang unik membuat rasanya juga berbeda. Bentuk mie yang kusam dan terkesan kotor membuat mie ini dijuluki mie lethek. Nama yang jaman sekarang kurang menjual sehingga keberadaannya sudah semakin jarang. Padahal ada keunggulannya lo, selain rasanya yang enak dan cocok untuk diolah menjadi beraneka masakan, mie lethek mempunyai keunggulan yang tidak dimiliki mie lain yaitu lebih tahan saat dingin. Rasanya tetap enak dan kenyal. Beberapa warung yang masih menyediakan menu mi lethek adalah warung makan adalah warung makan srandakan bantul, warung makan bu sariyem di pasar bantul, warung makan kangsum di pasar imogiri bantul yogyakarta

4.       Tongseng Codhot dan Bajing

pict by wisata-kuliner-yogyakarta.com

Nih dia oseng-oseng ala yogya dengan bahan baku daging codot dan bajing. Selain itu ada juga menu tongsengnya. Daging codot atau kalelawar dan bajing di olah sedemikian rupa sehingga menjadi masakan yang enak dan layak saji. Jika ingin menyicipinya bisa berkunjung ke warung makan rumiati yang terletak di jalan bantul km.5.5 Murah kok hanya Rp. 7.000 Rp. 15.000,- per porsi. Murah, meriah, enak, dan menyehatkan motonya hehe

5.       Burger Daging Kobra

pict by walmartumn.blogspot.com

Ular Kobra terkenal sebagai raja nya ular karena bisanya yang sangat berbahaya, tapi tahu ngga ternyata dagingnya lezat juga. Mau ngerasain steak dan hamburger daging ular kobra coba aja berkunjung ke Kobra Imperial Kitchen di Jl. Hayam Wuruk No.19 Lempuyangwangi. Dari stasiun Lempuyangan ke selatan. Nah disini daging eksotis ular kobra di olah menjadi berbagai macam masakan dengan konsep masakan ala barat. Walau terkesan mewah dan langka, ternyata harga seporsi masakan daging kobra bisa agan tebus dari Rp. 9.000 sd Rp. 30.000,-

6.       Ulat Jati Goreng

pict by santapjogja.com

Nah ini masakan tradisional masyarakat gunung kidul, belum ada warung makan khusus yang menjajakan menu unggulan dari ulat jati goreng. Tetapi di pasar maupun dipinggir jalan dan toko oleh-oleh banyak tersedia ulat jati goreng. Harganya pun murah sekantung sekitar Rp. 10.000,- bahkan sekarang ada yang berbentuk peyek

7.       All in One

Dan Last but not least gong nya adalah Warung Makan Bpk Subiyanto di Kawasan Pura Pakualaman. Nah di sini tersaji berbagai macam menu kuliner extrim, dari codhot goreng, kalelawar, tokek, luwak, bajing, emprit dan lainnya.

Agan bisa memilih mau di goreng kering, dibakar, atau dirica-rica. Harganya pun relatif murah seporsi dari Rp.9.000,- sd Rp.15.000,-

Selain murah dan enak, juga dipercaya dengan mengkonsumsi daging hewan seperti diatas dapat mengobati asma, alergi kulit, gatal-gatal, sampa menjadi obat kuat pria dan wanita, nah lho

Dan masih banyak menu-menu unik lainnya yang terdapat di jogjakarta. 

Coretan ini kami buat sebagai kado ulang tahun Yogyakarta yang ke 258. Love Jogja and U